2019年8月20日 (火)

ラッキョウとジャガイモの植え付け

ラッキョウは8月に植え付けをして、6月に収穫です。
我が家では甘酢漬けにします。
3.4月に早採りするのがエシャレットで、味噌を付けて食べるのが私は好きです。
6月に全てを収穫するのではなく、翌年用のを残して8月に植え付けをしています。
仕事の合間を見て、昨日・きょうで植え付けを終えました。

ジャガイモは毎年種芋を買って植え付けていたのですが、今年は収穫したものを今月植え付けて来年用の種芋にする予定です。
12月には収穫できるようです。


私が始めたばかりの「炭素循環農法」のHPを紹介しておきます。

 

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